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经营福州福建韩式炸鸡加盟店的诀窍

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  开福建福州韩式炸鸡加盟店,和做事情其实是相同的,这个店能不能开好、能不能留住顾客,和店主有很大的关系,真正用心来做的话,会将自己的所有的思维都放在这家店内,从接待客户开端,到客户用餐后离开,每一个环节都会考虑到。那么, 开福建福州韩式炸鸡加盟店又有哪些窍门呢?

  有客时让利

  当福建福州韩式炸鸡加盟店生意很好时,要采纳多种让利、促销、优惠措施,让顾客觉得在你这里吃饭很实惠,再加上炸鸡好、环境好,他们自然会成为忠实的顾客。

  但有一些餐饮店当生意好、顾客多时,店东开始得意洋洋,不持续提高服务、炸鸡质量,乃至变相涨价,宰人,服务态度差,对顾客的投诉和定见置不理睬,比及生意冷清、门客罗雀时,再采取措施已来不及了。

  服务很重要

  过去一贯的认为:炸鸡质量比服务重要。所以在福建韩式炸鸡加盟店开店中,口味的好坏又决议顾客是否会持续吃你们家的饭菜。可是随着社会的发展,顾客对于福建韩式炸鸡加盟店的服务越来越重视,假如服务欠好,顾客不会再来。

  厨房卫生比餐厅环境更重要

  福建韩式炸鸡加盟店开店的时候,许多人只重视餐厅环境,装修的非常豪华,对福建韩式炸鸡加盟店厨房卫生却毫不重视。厨房设备陈旧、老化,地面、污浊不堪,地上污水不断。

  厨房一塌糊涂, 福建韩式炸鸡加盟店的店面再洁净,也没人敢在来。卫生部门进行食品卫生查看,主要是看厨房卫生,看生熟是否分隔,看操作间地面和设备卫生,有无灭蚊、防蝇设备等。许多知名的餐饮企业被爆出厨房卫生脏乱差,生意自此一落千丈,门可罗雀。


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